Jensens

Episode 11 - Lasse Skjønning Andersen

Mathias Nicolai Jensen

I denne episode er Lasse Skjønning Andersen min gæst. Lasse startede i en al for tidlig alder, at begive sig ud i noget snavs og møg, og en sen novemberdag i 2004, på hans fødselsdag, blev han taget med fingerne i graffitidåsen af politiet. En nat i detentionen, og en masse tid til at overveje sine beslutninger i livet, medførte en merkant omvending af levemåde. Det banede vejen for grød, som Lasse begyndte at eksperimentere med i sit køkken. Grød blev valgt, fordi Lasse var interreseret i at tabe sig, og så er grød bare “pisse sundt” som han selv udtaler. Vægten faldt i forrygende fart, og Lasse påbegyndte en ny rejse i livet, i England, hvor man læste musik. Der blev han gjort opmærksom på, at i mange supermarkeder og restauranter, blev der solgt grød og pludselig var det som om alle ting pludselig faldt på plads, nemlig at han skulle starte en grødkæde. Det skete i 2011, med en børneopsparing i den ene hånd, og en god medstifter og kammerart i den anden. Hør historien om drengen fra Sydhavnen, som udskiftede grafittidåserne med grød i tallerknerne, og gjorde det til en millionforretning.